Your Travel Shop for Asia
明日可用

蔚山联合国教科文组织韩国传统发酵酱（大酱与韩式辣椒酱）制作体验

活动
关于韩国
Ulsan
文化与班级

可能的星期和时间

星期一~星期六

最少人员

1 人

预约确定

立即

门票

手机票
打印票
  • 韩语（提供基础英语讲解）
会面场所
  • Jangahn Balhyo Workshop
包括事项
  • 食材和工具
  • 大酱（200克）（可选）
  • 韩式辣椒酱（200克）（可选）
  • Haetsalyo 品尝（米曲霉发酵饮品）
  • 英文指南
Must-Do Outdoor Activities in Korea

蔚山联合国教科文组织韩国传统发酵酱（大酱与韩式辣椒酱）制作体验 Options

大酱制作体验

韩式辣椒酱制作体验

大酱 + 韩式辣椒酱制作体验

概要

通过亲手体验传统发酵工艺，探索韩国饮食文化的精髓。

韩国传统的“酱”文化于2024年12月被联合国教科文组织（UNESCO）列入人类非物质文化遗产名录，它与日常生活、家族传统以及数百年来的发酵技艺息息相关。

在这个优质的小班制工作坊中，您将在专业发酵专家的指导下，学习如何使用米曲霉发酵方法制作传统韩式酱料。您可以选择制作大酱（黄豆酱）、韩式辣椒酱，或者两者都做，并将亲手制作的酱料带回家。

为什么选择此体验？
  • 体验被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产的韩国传统制酱文化
  • 直接向专业发酵专家学习正宗的米曲霉发酵技术
  • 使用低盐低糖的发酵方法制作您自己的传统大酱和/或韩式辣椒酱
  • 享受优质的小班制工作坊，体验更加个性化且深入（最多12人）
  • 品尝“Haetsalyo”（一种传统米曲霉发酵饮品），该体验包含此项内容
  • 将您亲手制作的酱料作为独特且富有意义的韩国纪念品带回家

蔚山韩式发酵酱制作体验
可预订日期星期一~星期六
课程时间上午10:00 / 下午3:00
体验时长60~90分钟
集合地点蔚山 Jangahn Balhyo (地图)

Traditional Korean doenjang and gochujang recognized as part of Korea's UNESCO cultural heritage
▲ 探索韩国传统发酵酱——大酱和韩式辣椒酱的丰富风味与传承。这些韩国料理的必备食材反映了数百年的烹饪传统和发酵文化。

Participants making traditional Korean doenjang and gochujang by hand
▲ 亲手体验制作正宗韩国大酱和韩式辣椒酱的过程。在有趣互动的氛围中学习传统技艺，制作风味独特的发酵酱。

Small-group Korean fermentation class for families and international visitors
▲ 在温馨的环境中，享受由经验丰富的讲师带领的优质小班制课程。该体验适合儿童和国际游客，包含200克亲手制作的发酵酱作为伴手礼。

价格

OptionPriceIncludedIncluded
大酱制作体验
人
食材和工具
大酱（200克）
Haetsalyo 品尝（米曲霉发酵饮品）
英文指南
韩式辣椒酱制作体验
人
食材和工具
韩式辣椒酱（200克）
Haetsalyo 品尝（米曲霉发酵饮品）
英文指南
大酱 + 韩式辣椒酱制作体验
人
食材和工具
大酱（200克）
韩式辣椒酱（200克）
Haetsalyo 品尝（米曲霉发酵饮品）
英文指南

  • 每场课程最多可容纳12人。
  • 成人与儿童价格相同。

预约方法

  • 请完成预约.
    1. 请完成预约.
  • 请确认邮件.
    2. 请确认邮件.
  • 尽情享受吧.
    3. 尽情享受吧.

注意事项

  1. 建议穿着舒适的衣物，体验过程中可能会弄脏。我们将提供围裙。
  2. 对大豆或辣椒过敏的参与者必须提前告知我们。
  3. 发酵酱在发酵约一个月后需要冷藏。我们将提供密封的带回家容器。
  4. 提供英文指南和基础英语沟通。如需要详细翻译，请提前联系我们。
  5. 提供停车位。使用公共交通的客人将提供单独的交通指南。
  6. 欢迎拍照，并鼓励在社交媒体上分享。

取消与退款规定

所有时间均基于韩国标准时间（KST）（GMT + 9小时）
预订日期前3天：100%退款
预订日期前2天：50%退款
预订日期前1天或当天：不可退款
*如果您希望更改预订日期，请至少在原预订日期前3天（不晚于韩国标准时间下午5:00）与我们确认空档。

常问问题

您将使用米曲霉发酵方法制作传统韩式发酵酱，包括大酱（黄豆酱）和韩式辣椒酱。
该工作坊介绍了韩国传统的制酱文化，该文化于2024年12月被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。这是一门由米曲霉发酵专家带领的优质小班制课程。
可以。您可以将课程中制作的酱料装入密封容器带回家。
适合。欢迎初学者参加，讲师将逐步指导您完成整个过程。
提供基础英语沟通和英文指南。如果您需要详细翻译，请提前联系我们。
有。对大豆或辣椒过敏的参与者必须在参加前提前告知我们。
建议穿着舒适的衣物，体验过程中可能会弄脏。我们将提供围裙。
有。提供停车位，使用公共交通的客人将提供单独的交通指南。
这是一个优质的小班制体验，最多12名参与者。

场所

Jangahn Balhyo Workshop

Address: 45 Yulliyeonghae 1-gil, Cheongnyang-eup, Ulju-gun, Ulsan, South Korea

后期

Must-Do Outdoor Activities in Korea

相关产品

关于韩国热门旅游