Experiencia de elaboración de salsas tradicionales coreanas (Gochujang/ Doenjang) en Gyeongju

Disponibilidad

Miércoles~Domingo

Mínimo de participantes

2 Personas

Duración

30 min

Reservar

hasta 3 días de anticipación

Confirmado

Inmediatamente

Entrada

Muestra tu móvil

Idiomas

• Inglés
• Chino
• Japonés

Punto de encuentro

• Migyeong Traditional Korean Cuisine Culture Research Institute

Incluido

• Pasta de Gochujang (opcional)
• Pasta de Doenjang (opcional)

No incluido

• Olla tradicional coreana

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Experiencia de elaboración de salsas tradicionales coreanas (Gochujang/ Doenjang) en Gyeongju Options

Experiencia de elaboración de pasta de Gochujang (chile rojo)

Experiencia de elaboración de pasta de Doenjang (soja)

Descripción general

¡Únete a una experiencia de elaboración de Gochujang y Doenjang en el pueblo de Gyochon!

Únete a una clase culinaria práctica en el Migyeong Traditional Korean Cuisine Culture Research Institute, situado en el famoso pueblo tradicional de Gyochon en Gyeongju. La Sra. Won Migyeong, directora del instituto, es reconocida por su trayectoria como experta en comida tradicional coreana. Ella te guiará en la elaboración de dos salsas coreanas esenciales: gochujang (pasta de chile rojo) y doenjang (pasta de soja fermentada).

¿Por qué elegir esta actividad?

• Ubicado en el corazón del pueblo tradicional de Gyochon
• Elabora auténticas salsas coreanas utilizando métodos tradicionales y llévatelas contigo
• Disfruta de una actividad cultural de cocina dirigida por una experta en alimentación respetada

Experiencia de elaboración de salsa tradicional coreana en el pueblo de Gyochon
Ubicación	Migyeong Traditional Korean Cuisine Culture Research Institute (mapa)
Horario de clase	Miércoles~Domingo - 11:00am~4:00pm *Clases disponibles cada 30 minutos.
Duración	30 minutos
Opciones disponibles	Experiencia de elaboración de pasta de Gochujang (chile rojo) Experiencia de elaboración de pasta de Doenjang (soja)

Gochujang	Una pasta de chile rojo utilizada en varios alimentos coreanos como ttoekbokki (pastel de arroz picante) y kimchi jjigae (sopa de verduras picante).
Doenjang	Una pasta de soja fermentada también utilizada en muchas cocinas coreanas, como el doenjang jjigae (sopa de soja).

▲ Un comunicado de prensa sobre los cónyuges del Primer Ministro canadiense y del Embajador experimentando la elaboración de gochujang (pasta de chile rojo) durante su visita a la APEC 2025 en Gyeongju.