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Expérience privée de préparation de sauce Jang fermentée coréenne traditionnelle / de plat à base de Jang / de sirop de fruits Cheong à Ulsan

Travel Activity

Corée du Sud

Ulsan

5(1 Avis)

Consulté par 2.1k voyageurs

Culture & Class

Disponibilité

Tous les jours

Nb min. de personnes

2 Personnes

Confirmé

Immédiate

Billet

Montrez votre billet sur mobile

Langues

Anglais (niveau basique)
Coréen

Lieu de rendez-vous

Eonyang Traditional Food

Inclus

Ingrédients et outils
Expérience privée de préparation de 1 jang (500 g) (en option)
Expérience privée de cuisine de 1 plat à base de jang (en option)
Expérience privée de préparation de 1 cheong de fruits (500 g) (en option)
1 boisson offerte

Non inclus

Transfert hôtel aller-retour

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Aperçu

Découvrez la fermentation coréenne authentique : préparation de Jang/Cheong et cuisine K-Food à Ulsan !

Une expérience immersive de la culture K, ancrée dans la tradition séculaire de la fermentation coréenne, au cœur de la campagne d'Ulsan et utilisant des ingrédients locaux. Cette expérience privée permet aux visiteurs de confectionner des pâtes fermentées coréennes traditionnelles — doenjang, gochujang ou ssamjang — de préparer leur propre sirop artisanal de fruits cheong, ou d'explorer la cuisine coréenne à travers un cours culinaire guidé. Parfait pour les amateurs de gastronomie, les curieux culturels et les voyageurs souhaitant découvrir une expérience authentique et immersive de la vie rurale et du patrimoine coréen.

Pourquoi choisir cette expérience ?

Une combinaison unique de gastronomie, de culture et d'immersion à la campagne
Confectionnez des pâtes fermentées coréennes authentiques selon des méthodes traditionnelles ancestrales (en option)
Repportez votre jang artisanal ou votre cheong de fruits en souvenir comestible (en option)
Des cours de cuisine pratiques donnent vie à la cuisine familiale coréenne (en option)
Des ingrédients frais et locaux garantissent une expérience culturelle authentique et savoureuse

Expérience de préparation de sauce Jang / de plat à base de Jang / de sirop de fruits Cheong à Ulsan
Disponibilité	Tous les jours
Horaires d'ouverture	10h00 – 17h00 *Veuillez sélectionner l'heure de cours souhaitée lors de la réservation.
Durée	60 minutes
Lieu de rendez-vous	Eonyang Traditional Food (carte)

Cours pratique de préparation de jang coréen avec introduction guidée et enfants profitant de l'activité..

Ingrédients traditionnels pour le jang coréen et processus de mélange pratique lors du cours de fermentation.

▲ Expérience privée de préparation de Jang
Préparez une pâte fermentée coréenne authentique à partir de zéro en utilisant des ingrédients locaux. Choisissez entre le doenjang, le gochujang ou le ssamjang pour une immersion culturelle pratique. Inclus 500 g de jang fini et une boisson offerte — un souvenir comestible significatif à ramener chez soi.

Garnitures fraîches et préparation de la pâte pour le cours de cuisine de pizza au gochujang et bœuf bulgogi.

Garnitures fraîches et préparation de la pâte pour le cours de cuisine de pizza au gochujang et bœuf bulgogi.

Participants étalant la sauce au gochujang sur la pâte à pizza artisanale lors du cours de cuisine K-food.

Pizza au gochujang fraîchement cuite, tteokbokki épicé et bibimbap coloré préparés lors du cours de cuisine.

Groupe profitant d'un repas coréen ensemble sur une terrasse en plein air pittoresque entourée par la nature.

▲ Expérience privée de cuisine de plat à base de Jang
Cuisinez un plat coréen classique utilisant des pâtes fermentées traditionnelles lors d'un cours pratique guidé. Choisissez entre le doenjang jjigae au bœuf coréen, le tteokbokki à l'orge et au gochujang, la pizza au gochujang et bœuf bulgogi, ou le bibimbap au gochujang. Inclus un repas complet et une boisson — une délicieuse façon de découvrir la culture K-food authentique.

Participants lavant ensemble des fruits frais pour une expérience de préparation de cheong de fruits coréen traditionnel.

Participants lavant ensemble des fruits frais pour une expérience de préparation de cheong de fruits coréen traditionnel.

▲ Expérience privée de préparation de Cheong de fruits
Confectionnez un bocal de 500 g de cheong de fruits coréen artisanal — un sirop naturellement sucré et polyvalent utilisé dans les thés et les boissons. Les variétés de fruits disponibles changent selon la saison, mettant en valeur des produits frais locaux provenant de fermes voisines — tels que le maesil (prune verte), la mûre, la fraise, et plus encore. Inclus le sirop fini à emporter ainsi qu'une boisson offerte.

Prix

Option	Price	Included
Expérience privée de préparation de Jang	Personne	- Ingrédients et outils - Expérience privée de préparation de 1 jang (500 g) - 1 boisson offerte
Expérience privée de cuisine de plat à base de Jang	Personne	- Ingrédients et outils - Expérience privée de cuisine de 1 plat à base de jang - 1 boisson offerte
Expérience privée de préparation de Cheong de fruits	Personne	- Ingrédients et outils - Expérience privée de préparation de 1 cheong de fruits (500 g) - 1 boisson offerte

Le même prix s'applique aux adultes et aux enfants.
Un minimum de 2 personnes est requis pour effectuer une réservation.
Chaque session peut accueillir jusqu'à 30 personnes.
Veuillez sélectionner l'heure de cours souhaitée entre 10h00 et 17h00 lors de la réservation.
Veuillez noter que le personnel parle un anglais basique. Bien qu'ils ne soient pas entièrement fluides en anglais, ils feront de leur mieux pour vous aider.
Le lieu de l'expérience est situé au deuxième étage, accessible uniquement par les escaliers. La participation est possible pour ceux qui peuvent monter les escaliers sans difficulté.
Lorsque plusieurs cours sont programmés en même temps, les sessions peuvent avoir lieu à des tables séparées dans le même espace partagé.

[Menu pour l'expérience]

Expérience privée de préparation de Jang : 1 parmi doenjang/ gochujang/ ssamjang
Expérience privée de cuisine de plat à base de Jang : 1 parmi doenjang jjigae au bœuf coréen/ tteokbokki à l'orge et au gochujang/ pizza au gochujang et bœuf bulgogi/ bibimbap au gochujang
Expérience privée de préparation de Cheong de fruits : 1 cheong préparé avec des fruits de saison tels que le maesil (prune verte), la mûre ou la fraise

Comment réserver

1. Terminez votre réservation.
2. Vérifiez vos e-mails.
3. Profitez-en.

Veuillez noter

Le lieu de l'expérience est situé au deuxième étage, accessible uniquement par les escaliers. La participation est possible pour ceux qui peuvent monter les escaliers sans difficulté.
Lorsque plusieurs cours sont programmés en même temps, les sessions peuvent avoir lieu à des tables séparées dans le même espace partagé.

Conditions d'annulation

Toutes les heures sont basées sur l'heure standard de Corée (KST) (GMT + 9 heures)
5 jours avant la date réservée : remboursement à 100 %
4 jours avant la date réservée ou moins : non remboursable
*Si vous souhaitez reporter votre réservation, veuillez vérifier la disponibilité avec nous au moins 5 jours avant la date initialement réservée (au plus tard à 17h00 KST).

FAQ

Quels sont les horaires d'ouverture de Eonyang Traditional Food ?

L'expérience est disponible tous les jours de 10h00 à 17h00. Les cours peuvent être programmés à toute heure préférée dans cet intervalle, car chaque session se déroule comme un cours privé.

L'expérience est-elle conduite en anglais ?

L'expérience est principalement conduite en coréen. Les membres du personnel ont des connaissances de base en anglais et feront de leur mieux pour vous aider et communiquer tout au long de la session.

Combien de temps dure l'expérience ?

Chaque session dure environ 60 minutes.

Que vais-je préparer pendant l'expérience ?

Selon l'option choisie, les participants prépareront l'un des éléments suivants : une pâte fermentée coréenne traditionnelle (doenjang, gochujang ou ssamjang), un plat coréen utilisant des pâtes fermentées (pizza au gochujang et bœuf bulgogi, tteokbokki, doenjang jjigae ou bibimbap), ou un sirop de cheong de fruits de saison préparé avec des produits frais locaux.

Que vais-je ramener chez moi après l'expérience ?

Les participants de l'expérience de préparation de jang repartent avec 500 g de leur pâte fermentée artisanale, et ceux du cours de cheong de fruits repartent avec un bocal de 500 g de leur sirop artisanal.