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Cours de cuisine privé coréen avec un chef local à Busan

Travel Activity
Corée du Sud
Busan
Consulté par 2.2k voyageurs
Culture & Class

Disponibilité

Tous les mercredis

Nb min. de personnes

1 Personne

Confirmé

Immédiate

Billet

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Langues
  • Anglais
Lieu de rendez-vous
  • Busan Cooking Class près de la station Toseong (Ligne 1)
Inclus
  • Guide/chef local anglophone
  • Cours de cuisine privé
  • Ingrédients & ustensiles de cuisine
  • Recette
  • Cérémonie du thé traditionnelle
  • Conseils gastronomiques pour Busan
  • Carte gastronomique de Busan
Non inclus
  • Autres dépenses personnelles
UNESCO and Local Heritage Journey

Cours de cuisine privé coréen avec un chef local à Busan Options

Cours Maître Kimchi

Délicieux BBQ Coréen

Festin de fruits de mer coréens

À propos du guide local Trazy

Hee Young Jang
PDG de Busan Cooking Class, diplômé en cuisine coréenne de l'École internationale de cuisine coréenne. Expertise dans l'alimentation traditionnelle et la cuisine coréenne.

Aperçu

Maîtrisez la cuisine coréenne lors de ce cours de cuisine privé à Busan !

Il s'agit d'un cours de cuisine premium dirigé par un chef spécialisé dans la cuisine coréenne. Découvrez la culture culinaire coréenne et préparez des plats emblématiques de la Corée en utilisant des ingrédients locaux. Savourez les plats que vous avez préparés accompagnés de makgeolli, une boisson traditionnelle coréenne, et terminez le repas par une cérémonie du thé traditionnelle. En tant que cours privé, vous bénéficierez de toute l'attention de l'instructeur et serez guidé à chaque étape !

Pourquoi choisir cette expérience ?
  • Profitez d'un cours de cuisine privé premium dirigé par un chef professionnel
  • Options de menu flexibles mettant en vedette les favoris coréens
  • Savourez les plats que vous avez préparés accompagnés de makgeolli, suivis d'une cérémonie du thé traditionnelle
  • Idéal pour les petits groupes jusqu'à six personnes
  • Emplacement pratique près de la station Toseong

Choisissez parmi les trois options de cours ci-dessous :
Option #1 : Cours Maître Kimchi
Le kimchi est l'aliment numéro un qui représente la Corée. Apprenez ce qu'est le kimchi, goûtez à différents types de kimchi et préparez du kimchi aux choux, le plus aimé et le plus connu dans le monde entier. Vous préparerez les ingrédients et ferez la sauce vous-même selon la méthode traditionnelle, tout comme nos grands-mères. Goûtez au kimchi accompagné de suyuk, tranches de poitrine de porc coréenne.

Préparation de kimchi en haut, avec du kimchi servi avec du porc en bas lors d'un cours de cuisine privé à Busan
Option #2 : Délicieux BBQ Coréen
Dans ce cours, vous préparerez un plat de viande coréen qui peut être apprécié comme un repas fait maison. Assaisonnez et faites cuire la viande, préparez la sauce et dégustez-la avec des feuilles de laitue, à la coréenne. Vous cuisinerez également une soupe et un accompagnement pour accompagner le plat principal. Vous pouvez choisir entre le poulet, le bœuf ou le porc selon vos goûts.

Bulgogi préparé lors d'un cours de cuisine privé à Busan
Option #3 : Festin de fruits de mer coréens
Préparez des plats de fruits de mer en utilisant les fruits de mer les plus frais de saison du marché Jagalchi, le plus grand marché aux poissons de Corée. Vous préparerez un repas complet en utilisant divers fruits de mer locaux et apprécierez le goût de l'océan coréen. Avec ce cours, vous êtes assuré de vivre l'expérience la plus authentique de Busan, le paradis des fruits de mer de Corée.

Pancake aux fruits de mer coréen préparé lors d'un cours de cuisine privé à Busan
Cours de cuisine privé à Busan
DisponibilitéTous les mercredis
Heure du cours10h00~13h00 / 16h00~19h00
Lieu de rendez-vousBusan Cooking Class (carte)
  • Situé près de la station Toseong (Ligne 1)
Durée3~4 heures
MenusOption #1 : Cours Maître Kimchi<
  • Kimchi aux choux

Option #2 : Délicieux BBQ Coréen
  • BBQ Coréen
  • Soupe
  • Accompagnement (Banchan)

Option #3 : Festin de fruits de mer coréens
  • Haemul jeon (Pancake aux fruits de mer)
  • Jogae miyeok-guk (Soupe d'algues aux palourdes)
  • Plat de fruits de mer de saison

Chef démontrant la cuisson en haut, avec l'intérieur du cours de cuisine privé à Busan en bas
Visiteurs lors d'un cours de cuisine privé à Busan

Prix

PriceIncludedIncluded
Groupe de 1~3
Groupe de 4~5
Groupe de 6~7
- Guide/chef local anglophone
- Cours de cuisine privé
- Ingrédients & ustensiles de cuisine
- Recette
- Cérémonie du thé traditionnelle
- Carte gastronomique de Busan
- Conseils gastronomiques pour Busan

  • Le prix ci-dessus est par groupe, et non par personne.
  • Veuillez noter que les enfants de moins de 5 ans ne peuvent pas participer à ce cours.
  • Si vous souhaitez réserver pour un groupe de plus de six personnes, veuillez nous laisser une demande à experience@trazy.com.

Itinéraire

Cours de cuisine coréen privé (Matin / Soir)
10h00 / 16h00
Profitez des boissons de bienvenue
10h10 / 16h10
Découvrez la culture culinaire coréenne
10h30 / 16h30
Début du cours de cuisine
12h00 / 18h00
Dégustation des plats avec du makgeolli
12h40 / 18h40
Cérémonie du thé traditionnelle
Conseils gastronomiques pour Busan
- Recommandation de restaurants personnalisée
*L'itinéraire est susceptible d'être modifié en fonction des conditions locales, de la circulation ou de la météo.

Comment réserver

  • Terminez votre réservation.
    1. Terminez votre réservation.
  • Vérifiez vos e-mails.
    2. Vérifiez vos e-mails.
  • Profitez-en.
    3. Profitez-en.

Veuillez noter

  • Si vous souhaitez réserver un cours adapté aux exigences halal ou végétarien/végétalien, veuillez nous laisser une demande à
experience@trazy.com.

Conditions d'annulation

Toutes les heures sont basées sur l'heure standard de Corée (KST) (GMT + 9 heures)
3 jours avant la date réservée : remboursement à 100 %
2 jours ou moins avant la date réservée : non remboursable
*Si vous souhaitez reporter votre réservation, veuillez vérifier la disponibilité avec nous au moins 3 jours avant la date de réservation initiale (au plus tard à 17h00 KST).

FAQ

Chaque réservation convient aux groupes jusqu'à six personnes. Pour les groupes de plus de six personnes, veuillez contacter expereicne@trazy.com pour un arrangement personnalisé.
Les enfants de moins de 5 ans ne sont pas autorisés à participer à ce cours de cuisine pour des raisons de sécurité et de participation.
La durée totale du cours est d'environ 3 à 4 heures, selon le menu choisi et le rythme du groupe.
Vous pouvez choisir l'une des options de menu suivantes :
- Cours maître kimchi : kimchi aux choux
- Délicieux BBQ coréen : BBQ coréen, soupe et accompagnements (banchan)
- Festin de fruits de mer coréens : Haemul jeon (pancake aux fruits de mer), jogae miyeok-guk (soupe d'algues aux palourdes) et un plat de fruits de mer de saison
Oui, des cours adaptés aux exigences halal et végétariens ou végétaliens sont disponibles sur demande. Veuillez envoyer votre demande à l'avance à expereicne@trazy.com afin que les arrangements puissent être faits.

Destination

Busan Cooking Class

Address: 15 Gudeok-ro 186beon-gil, Seo-gu, Busan, South Korea

Avis

UNESCO and Local Heritage Journey

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